Ça faisait un petit bout de temps que je n’ai pas donné signe de vie, ici, sur mon blogue. Je vous dirais qu’avec les enfants à la maison cet été, je n’ai pas vraiment le temps de m’ennuyer! Par contre, ça me permet d’avoir la chance de pouvoir avoir des petits testeurs à « portée de main » quand je cuisine de nouvelles recettes.
La toute dernière, qui a connu un grand succès auprès de mes testeurs, les « fudgesicles » maison. En plus d’être super faciles à faire, ils sont crémeux et vraiment délicieux.
Sans plus attendre, voici la recette :
Fudgesicles maison
Donne 8-12 popsicles
(en fonction des moules)
Ingrédients
-1 ¼ tasse de yogourt grec nature
-1 tasse de lait
-½ tasse de cacao non sucré
-1/3 tasse de sirop d’érable*
-1 ½ cuillère à thé de vanille
-1 pincée de sel
Directives
-Mettre tous les ingrédients au mélangeur.
-Mélanger jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
-Transvider dans les moules à popsicles.
-Mettre au congélateur au minimum 4 à 6 heures.
Déguster!
Pas plus compliqué que ça!
*Pour un goût plus sucré, vous pouvez mettre ½ tasse de sirop d’érable
