Mon projet de popsicles va bon train! Mais parti comme je suis partie, il y a de bonnes chances que je ne puisse plus rentrer dans mes pantalons d’ici la fin de l’été! LOL!!
Bon, je préfère vous avertir à l’avance, ces popsicles que j’ai essayés dernièrement risquent de vous rendre « accro » surtout, si vous êtes comme moi, un amateur de jujubes « surets »! Si j’avais à vous dire quel jujube figure au sommet de ma liste, c’est sans aucun doute, les « réglisses » arc-en-ciel. Avant (parce qu’aujourd’hui je suis légèrement plus raisonnable lol ) je pouvais acheter un contenant au Costco et les manger « dans le temps de le dire ». Même chose pour les « sours patch kids »! Une addiction!
Vous comprendrez donc que je me devais d’essayer ça! Et OMG!!!!!!!!! C’est tellement bon que ça en est dangereux. J’ai essayé avec de la limonade et la combinaison avec les bonbons est parfaite. Des popsicles un peu suret, mais sans exagéré. Bref, parmi mes préférés jusqu’à présent!
Au départ, j’étais un peu septique de mettre les réglisses telles quelles dans le moule, parce que j’avais peur que ça complique la dégustation, mais non. Dans la limonade, elles « ramollissent » et elles sont super faciles à mastiquer. Mais rien ne vous empêche de les couper en petites lanières si vous le souhaitez.
Parce que je voulais pousser le test des popsicles aux jujubes un peu plus loin, j’ai aussi fait le test avec des « sour patch kids » et des « gummies bears ». Ça fonctionne aussi très bien, mais par contre je conseille d’utiliser un moule à l’horizontale parce qu’autrement les bonbons vont tous se retrouver dans le fond.
Autre test que j’avais fait (tsé quant à tester!) c’est avec des bonbons Nerds. FAIL TOTAL!!! Je ne sais pas si ce sont les ingrédients des bonbons, mais les popsicles n’ont pas bien figé et les bonbons ont pris une drôle d’apparence de vom….. Donc, n’essayez pas ça!
POPSICLES AUX JUJUBES
Ingrédients
-Jujubes de votre choix
-Limonade maison ou du commerce*
*Vous pourriez aussi remplacer la limonade par de jus de raisin blanc, de l’eau de coco sans pulpe ou encore de l’eau aromatisée aux fruits.
Directives
-Mettre les jujubes dans les moules
-Remplir les moules « du liquide » de notre choix.
-Mettre au congélateur au moins 6 heures
-Déguster!!
