J’ai toujours été une fille qui carbure aux projets. Je n’en ai jamais assez! Vous pouvez donc imaginer un peu mon désespoir en temps de confinement. Étant limitée, je devais quand même m’en trouver un, ne serait-ce que pour me donner l’impression d’accomplir quelque chose lol! J’ai donc décidé que je testerais pleinnnnn de recettes de popsicles afin de pouvoir partager avec vous, « les recettes » qui ont passé le test.
Parce que j’ai toujours partagé au grand jour mon amour pour ce dessert/collation (et aussi mon obsession pour les différents moules lol!) avouez que vous n’êtes pas surpris(e) de mon projet! Comme j’ai l’intention de faire plusieurs essais, je m’attends aussi à faire des flops comme ça peut arriver avec n’importe quelle recette!
Mais je vous avertis tout de suite, il a de belles « affaires » qui sont dans notre congélateur et que j’ai hâte de vous partager bientôt! À suivre.
Voici donc la toute première recette approuvée de mon projet!
Si jamais vous vous posez la question, les moules sont de la marque Zoku et il en existe plusieurs modèles et je les adore! En plus d’être « cutes » ils sont super faciles à démouler. Je les prends habituellement chez Sauterelles et coccinelles.
Popsicles crémeux à l’orange
Donne environ 6 popsicles
Ingrédients
-2/3 tasse de jus d’orange (on peut utiliser du jus fait maison ou du commerce)
-½ tasse Yogourt grec nature (ou ça pourrait aussi être du yogourt à la vanille)
-2 cuillères à soupe de lait (selon votre préférence; standard, amande, soja…)
-2 cuillères à soupe de sirop d’érable de miel ou de sirop d’agave
-1 cuillère à soupe de zeste d’orange (facultatif)
Préparation
-Dans un bol, mélanger tous les ingrédients.
-Verser le mélange dans les moules à popsicles.
-Mettre au congélateur au minimum 6 heures.
