Ouf j’ai failli passé tout droit et ne pas vous partager notre menu de cette semaine. Avec lundi qui était férié, je suis toute mélangée dans mes journées! Et quand j’ai réalisé ce matin que l’on était vendredi, laissez-moi vous dire que j’ai fait aller mon cerveau pour planifier notre menu de la semaine prochaine. Parce que tsé, je vous avais promis de vous partager mon menu chaque vendredi et comme ce n’est pas mon genre de ne pas tenir mes promesses, le voici donc :
Lundi
Poitrines de poulet marinées à la vinaigrette passe partout
Première fois que je vais faire cette recette, mais celle-ci m’a été conseillée par une amie, comme étant une recette simple à faire et appréciée par toute la famille! 😉
Mardi
Ragoût de boulettes aux 3 viandes
Cette recette-là me rappelle exactement le ragoût que ma grand-mère cuisinait et que j’adorais tant. Par contre, je n’ai jamais été capable de faire sa recette, car elle la faisait à l’œil et honnêtement il faut croire que moi, je ne l’avais pas pantoute! On pourrait penser que ce n’est pas le genre de recette qui se cuisine un soir de semaine, mais pour l’avoir faite plusieurs fois, vous allez êtes surpris de la rapidité avec laquelle elle s’exécute. Un bon souper réconfortant un soir de semaine, pourquoi pas!!! Par contre, vous pourriez aussi prendre de l’avance et la cuisiner la fin de semaine.
Mercredi
Spaghetti aux tomates cerises et courgettes
Ce n’est pas la première fois que je vous en parle, mais cette recette de pâtes, est l’une de mes préférées ever! Si cela n’en tenait qu’à moi, elle serait au menu chaque semaine. 😉
Jeudi
Croquettes de quinoa, brocoli et cheddar
Première recette que je vais faire du livre « autour de la table » que j’ai reçu la semaine dernière. Suivant déjà le blogue Famille et tofu, j’attendais impatiemment la sortie de celui-ci. Livre qui suggère une multitude de recettes végétariennes pour toute la famille et qui semblent honnêtement plus délicieuses les unes que les autres. À la maison, bien que l’on ne soit pas végétarien, j’essaie tout de même chaque semaine de faire une ou deux recettes végés, pour diminuer notre consommation de viandes.
Vendredi
Ici, les vendredis c’est toujours un souper plus « relax » qui est servi. Je vous rassure, cette recette est loin de goûter celles surgelées en épicerie. Du moins, de ce que je me rappelle, car ça doit bien faire une quinzaine d’années que je n’en ai pas mangé. Ouff, cette dernière phrase ne me rajeunit pas! J’ai toujours des boules de pâte à pizza au congélateur que j’ai cuisinées d’avance, mais si le temps vous manque, dans les congélateurs de la boulangerie vous pourrez trouver de la pâte déjà préparée qui vous fera gagner un temps fou! Il faut juste penser à la faire dégeler la veille. Cette recette se congèle super bien soit dit en passant! Et quelque chose me dit que les enfants ne se feront pas prier pour en manger encore. 😉
Voici notre menu de cette semaine!
Pour d’autres suggestions de souper , n’hésitez pas à consulter mes autres menus juste ICI
Pour mon super planificateur familial, il provient de Les belles combines
