Cette semaine avec la rentrée des classes, je me doute que le retour à la maison risque d’être un peu plus mouvementé et question de me laisser une chance avec cette nouvelle routine, j’ai donc prévu nos soupers en conséquence. Des repas simples à préparer, mais aussi à cuisiner. Je vais aussi essayer de prendre un peu d’avance en fin de semaine en préparant certains ingrédients à l’avance pour me faciliter la vie. Encore une fois, vous pourrez remarquer que je me suis pas mal fiée aux spéciaux en épicerie pour établir « notre menu ».
Voici donc ce que nous aurons au menu cette semaine :
Lundi
La poutine, mon plaisir coupable par excellence. Je pourrais manger ça 3 fois par jour (j’exagère à peine). Cette recette-là, pour l’avoir cuisiné à quelques reprises, c’est toujours un gros succès à la maison. La sauce n’a rien du tout à envier à celle que l’on peut acheter en épicerie. Pour les légumes, je vais prendre de l’avance en les apprêtant la plupart, dimanche. Il ne restera plus qu’à les mettre au four et faire la sauce le soir venu. Ah oui, ce repas s’amène quand même très bien en lunch, suffit que de mettre la sauce à part. Bon les légumes sont peut-être un peu plus mous, mais le goût est tout aussi bon!
Mardi
Pâtes crémeuses au saumon et au brocoli
J’ai tendance à cuisiner le saumon pas mal toujours de la même façon, j’avais le goût de faire changement avec cette recette.
Mercredi
Bifteck intérieur de ronde sauce au miel
Je vais préparer la marinade la veille pour que la viande puisse mariner toute une nuit. Je prévois faire la cuisson au barbecue pendant que c’est encore possible. Je vais accompagner le tout de légumes et d’un riz basmati au beurre.
Jeudi
À la demande de Fiston, cette recette est au menu. C’est une de ses préférées! Encore une fois, je prépare la marinade la veille pour un maximum de saveur. Ahhh ce Ricardo! #fanfinie #ricardoforever 😉
Vendredi
Ce n’est pas la première fois que je propose cette recette, mais comme le bœuf haché est en spécial cette semaine aussi bien en profiter pour la faire. C’est un souper parfait pour un vendredi soir! Relaxe, pas compliqué, chacun prépare son taco comme il le désire et les enfants adorent ça!
Et vous qu’avez-vous au menu cette semaine? Des recettes à nous partager?
Bonne semaine et bonne rentrée!
Pour les menus des semaines précédentes c’est ICI
